Die Weinanbaugebiete Italiens

Apulien

Die Region Apulien (italienisch ‚Puglia‘) mit der Hauptstadt Bari liegt tief im Süden an der adriatischen Küste. Im Gegensatz zu den anderen südlichen Regionen gibt es kaum Berge; die Landschaft besteht aus Hochebe- nen und Flachland. Es herrscht ein trocken- heißes Klima mit wenig Niederschlag vor. Vom Sporn bei Foggia bis zur Spitze des Stiefel- absatzes hinter Lecce erstreckt sich Apulien über 400 km. Apulien verfügt über die mei- sten Rebsorten im Süden Italiens, rund 80 Prozent davon sind rote. Die feinsten Quali- täten Apuliens wachsen auf der Halbinsel Salento (dies entspricht in etwa der Provinz Lecce). Dank der beiderseitigen Nähe des adriatischen Meeres und des Ionischen Meeres kühlen die Nächte hier in dem Maße ab, wie es für einen Qualitätsanbau nötig ist. Es gibt zwar 25 DOC-Zonen, diese machen aber nur unter fünf Prozent der Produktions- Menge aus.